Đối với đa số các món Tây, sốt Worcestershire là một trong những gia vị không thể thiếu để có thể tạo ra hương vị thơm ngon và đặc biệt của chúng. Một điều thú vị là bạn không cần phải ra các siêu thị để mua loại sốt được làm sẵn mà có thể áp dụng cách làm sốt Worcestershire ngay tại nhà đấy nhé! Sốt Worcestershire là sự hòa quyện hoàn hảo của vị chua, cay và ngọt, loại sốt này có màu nâu sẫm và được sử dụng trong các món salad, gia vị ướp thịt xào, bánh mì kẹp thị hoặc một số công thức nấu ăn của phương Tây. Thậm chí, có người còn cho rằng sốt Worcestershire chính là một loại nước mắm của người phương Tây vì mức độ phổ biến của chúng. Ngày nay, khi nền văn hóa ẩm thực trên thế giới đang được du nhập, thì loại sốt này càng trở nên phổ biến. Và nếu bạn đang đau đầu vì không tìm mua được sốt Worcestershire thì đừng lo nhé, bài viết này chính là dành cho bạn!
Cách làm sốt Worcestershire cực kì đơn giản, không cần đến những kỹ thuật cầu kì. Việc duy nhất bạn cần phải làm là cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào nồi và khuấy cho thật đều. Đun hỗn hợp cho đến khi sôi, vừa đun vừa kết hợp với thao tác khuất liên tục. Đun sôi hỗn hợp trong vòng khoảng 1 phút là có thể tắt bếp. Để cho nguội hoàn toàn rồi rót vào hũ để dùng dần. Bạn nên bảo quản sốt Worcestershire trong ngăn mát tủ lạnh để giữ nguyên chất lượng của sốt. Công dụng của sốt Worcestershire:
1 Comment
Khánh
3/29/2020 09:16:36 am
Trong thành phần có ghi nước tương,cho hỏi nước tương là nước tương gì ạ
Reply
Leave a Reply. |
Tác GiảHương Japancakes - Làm bánh là niền đam mê của tôi và Bánh Nhật là điều thú vị nhất Archives
December 2017
CategoriesĐăng ký tư vấn học làm bánh, học nấu ăn miễn phí |